Riservato alla
Ristorazione di qualità

Olio Extra-Vergine  "Portus Delphini"  Riserva dell'uliveto prodotto da olive taggiasche frante
sul luogo di origine.

L'olio extra-vergine "Riserva dell'Uliveto" è ricavato in preponderanza da olive taggiasche, diffusa "cultivar" della zona ligure dove tradizionalmente non vengono usati prodotti chimici di sintesi. Le particolari condizioni climatiche e la raccolta artigianale delle olive (in prematurazione) producono un olio superiore dal sapore rotondo gradevolmente fruttato, di bassa acidità. La selezione accurata dei frutti, la molitura e l'estrazione a freddo ne fanno un grande extra vergine, che si esalta come condimento per crostacei, pesci pregiati e cibi delicati. Confezionato in eleganti bottiglie in vetro verde scuro anche FASCIATE IN CARTA ORO.
 
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